Donnerstag, 19. Juli 2012

kalifornien

Dasjenige wohl wichtigste Weinanbaugebiet welcher USA ist Kalifornien. Hier werden hinauf einer Fläche von ca. 200 000 Hektar ca. 90 Prozent des amerikanischen Weins hergestellt. Seit ca. 30 Jahren erfolgreich sein die Weinanbaugebiete hier regelrecht aufwärts, und profitieren immer mehr an Zuspruch unter den Weinliebhabern. Sowohl die Qualität jener Weiß- wie gleichermaßen die der Rotweine ist im Laufe dieser letzten Jahrzehnte gewaltig gestiegen.





Die meisten angebauten Rebsorten stammen ursprünglich aus Europa, vorwiegen aus Frankreich, wie bspw. die am häufigsten angepflanzte Traubensorte, die Weißweintrauben Chardonnay und French Colombard und die roten Traubensorten Zinfandel und Cabernet Sauvignon.





Die Weinanbauregionen in Kalifornien erstrecken sich Weiterführend den ganzen Staat und es herrschen dementsprechend selbst sehr unterschiedliche Klima- und Bodenbedingungen. Die Weinanbaugebiete Kaliforniens lassen sich grob in fünf Gebiete unterteilen: die drei Pazifikküstenregionen Nort Coast, Central Coast und South Coast, sowie die zwei im Landesinneren befindlichen Gebiete Sierra Foothills und Central Valley.





Die North Coast ist dasjenige größte Weinanbaugebiet Kaliforniens und befindet sich Nord... von San Fransisco. Hier befindet sich nebensächlich das Napa Valley, eine Weinregion, die viele hervorragende Weine hervorbringt.



Die Central Coast, welche sich von San Fransisco bis zu Los Angelas erstreckt, bringt eine Vielzahl sehr unterschiedlicher, so gut wie durchschnittlicher Weine hervor. Doch hin und wieder schaffen es gleichermaßen die hier hergestellte Weine hinaus Grund ihres bemerkenswerten Geschmacks besondere Aufmerksamkeit zu wachrufen.



Im Central Valley wird ein Großteil dieser Alltagsweine produziert. Doch nebensächlich hier nimmt die Anzahl der unnachahmlich guten Weine immer mehr zu. So pflanzte man gerade in den letzten Jahren vermehrt Qualitätsrebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Riesling an.


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