Freitag, 20. Juli 2012

frankreich

Frankreich ist dasjenige wohl bekannteste Weinland jener Welt. Obwohl die gesamte Weinanbaufläche ca. 900 000 Hektar beträgt, und somit deutlich kleiner ist denn die Spaniens oder Italiens, ist gerade Frankreich berühmt für seine schmackhaften Weine. Dies liegt zum verschmelzen an jener außerordentlichen Vielzahl dieser verschiedenen Weinsorten und zum anderen an jener guten Qualität der dort produzierten Weine.





Die am meisten angebauten Rebsorten Frankreichs sind neben dem Merlot vor allem nachrangig jener Grenache Noir und jener Carignan. Doch genauso berühmte Rebsorten wie zum Beispiel der Cabernet Sauvignon und jener Chardonnay werden sehr oft angebaut. Die wohl wichtigsten Weingebiete Frankreichs liegen in Bordeaux, jener Champagne, Burgund, im Elsass und an welcher Loire.





Gerade Bordeaux ist wohl dieser Inbegriff für einen guten Rotwein. Die im Südwesten Frankreichs gelegene Region am Atlantik hat ein Weinanbaugebiet von ca. 100 000 Hektar Rebfläche und ist die wohl wichtigste und bekannteste Weinregion der Welt. Mindestens gut ein Viertel welcher französischen Qualitätsweine werden hier hergestellt.



Die nächste wichtige Weinanbauregion ist die im Norden Frankreis gelegene Champagne. Hier im Norden sind die Temperaturen irgendetwas kühler und das Klima insgesamt ist dementsprechend rauer. Dieser Großteil jener ca. 25 000 Hektar großen Rebflächen ist mit Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt. Und selbst der berühmte Champagner wird hier von den großen Champagnerhäusern produziert und vermarktet.





Das im Osten gelegene Burgund ist ebenso ein sehr bekanntes Weinanbaugebiet und kann uff (berlinerisch) eine Jahrhunderte nachhaltig Tradition und Erfahrung zurückerinnern. Aus dieser Gegend kommen gleichfalls zwei jener wohl wichtigsten und heute weltweit verbreiteten Rebsorten: zum kombinieren die Weißweintraube Chardonnay- und zum anderen die Rotweintraube Pinot- Noir. Im Deutschland ist die Traube gleichfalls prestigevoll unter dem Namen dieser Region: Burgundertraube oder Spätburgunder.


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